Ensaladas y aguachiles en Dolores Hidalgo |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Dolores Hidalgo. |
$122.72 - $327.24 / por plato |
Mariscos a domicilio (delivery) en Dolores Hidalgo |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Dolores Hidalgo. |
$81.65 - $204.13 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en Dolores Hidalgo |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Dolores Hidalgo. |
$357.22 - $1,020.63 / por persona |
Reservaciones y eventos privados en Dolores Hidalgo |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Dolores Hidalgo. |
$0.00 / por reserva |
Cortes de mariscos por kg en Dolores Hidalgo |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Dolores Hidalgo. |
$91.79 - $489.53 / por kg |
Filete de pescado a la plancha en Dolores Hidalgo |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Dolores Hidalgo con control de frescura. |
$183.77 - $367.53 / por plato |
Sopa de mariscos en Dolores Hidalgo |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Dolores Hidalgo con control de sal y cocción. |
$143.11 - $327.11 / por plato |
Coctel de camarón en Dolores Hidalgo |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Dolores Hidalgo. |
$153.30 - $357.71 / por orden |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Dolores Hidalgo |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Dolores Hidalgo. |
$357.06 - $1,530.27 / por participante |
Banquetes para eventos grandes en Dolores Hidalgo |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Dolores Hidalgo. |
$15,291.13 - $101,940.85 / por evento |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Dolores Hidalgo |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Dolores Hidalgo. |
$153.04 - $510.14 / por persona |
Buffet de mariscos para eventos en Dolores Hidalgo |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Dolores Hidalgo. |
$203.93 - $611.79 / por persona |
Menú ejecutivo de mariscos en Dolores Hidalgo |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Dolores Hidalgo. |
$122.70 - $286.29 / por persona |
Ceviche tradicional en Dolores Hidalgo |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Dolores Hidalgo siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$122.50 - $255.20 / por plato |
Caldo de camarón en Dolores Hidalgo |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Dolores Hidalgo con control sanitario. |
$92.01 - $255.59 / por porción |
Paella de mariscos en Dolores Hidalgo |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Dolores Hidalgo. |
$224.66 - $428.90 / por persona |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Dolores Hidalgo |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Dolores Hidalgo. |
$1,532.17 - $8,171.56 / por mes |
Parrillada de mariscos en Dolores Hidalgo |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Dolores Hidalgo. |
$357.43 - $919.11 / por persona |
Tacos de pescado en Dolores Hidalgo |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Dolores Hidalgo. |
$35.75 - $71.49 / por taco |
Mariscada para dos en Dolores Hidalgo |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Dolores Hidalgo. |
$714.79 - $1,531.70 / por servicio |
Promociones y paquetes para grupos en Dolores Hidalgo |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Dolores Hidalgo. |
$818.23 - $4,091.16 / por paquete |
Pulpo a la gallega en Dolores Hidalgo |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Dolores Hidalgo. |
$224.62 - $490.08 / por plato |
Menú infantil en Dolores Hidalgo |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Dolores Hidalgo. |
$81.56 - $163.11 / por niño |
Ostiones al gratín en Dolores Hidalgo |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Dolores Hidalgo bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.75 - $91.94 / por pieza |
Langostinos al ajillo en Dolores Hidalgo |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Dolores Hidalgo. |
$224.87 - $531.51 / por ración |
Fileteado y limpieza de pescados en Dolores Hidalgo |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Dolores Hidalgo. |
$30.67 - $122.69 / por kg |
Pescado entero frito en Dolores Hidalgo |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Dolores Hidalgo. |
$255.18 - $510.37 / por kg |
Para llevar (takeaway) en Dolores Hidalgo |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Dolores Hidalgo. |
$122.43 - $816.19 / por orden |
Venta de hielo y empaques en Dolores Hidalgo |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Dolores Hidalgo. |
$8.18 - $20.44 / por kg |
Entrega por suscripción semanal en Dolores Hidalgo |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Dolores Hidalgo. |
$357.48 - $1,532.07 / por semana |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Dolores Hidalgo |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Dolores Hidalgo. |
$61.31 - $265.68 / por trago |
Asesoría en carta y platillos en Dolores Hidalgo |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Dolores Hidalgo. |
$510.57 - $1,531.72 / por hora |
Camarones empanizados en Dolores Hidalgo |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Dolores Hidalgo para garantizar textura. |
$163.48 - $367.83 / por plato |
Venta de mariscos frescos en Dolores Hidalgo |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Dolores Hidalgo. |
$122.66 - $459.99 / por kg |
Catering corporativo en Dolores Hidalgo |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Dolores Hidalgo. |
$224.40 - $816.00 / por persona |
Coctel campechano (mixto) en Dolores Hidalgo |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Dolores Hidalgo. |
$163.59 - $388.52 / por porción |
Tostadas de mariscos en Dolores Hidalgo |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Dolores Hidalgo. |
$61.20 - $142.81 / por pieza |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Dolores Hidalgo |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Dolores Hidalgo. |
$407.93 - $1,529.75 / por servicio |
Tacos gobernador en Dolores Hidalgo |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Dolores Hidalgo. |
$81.57 - $163.14 / por taco |
Salsas y aderezos caseros en venta en Dolores Hidalgo |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Dolores Hidalgo. |
$35.74 - $122.53 / por frasco |
